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185.第185章 珍珠奶茶的珍珠(1/1)

唐萌和唐海一听到有冰棒吃,立即乖乖的跟钱小雅拉了手,由她带着在人群中钻来钻去,一会儿工夫就到了卖干货的地方了。

钱小雅很快的就买齐了需要的木薯粉、红薯粉、奶精和红糖,而且她在干货店还发现了一样好东西,那就是台湾人称作仙草,但是广东人叫做凉粉的东东,

这个凉粉(确实还是粉状的物体)买回去之后,用水煮了再兑上太白粉,冷却之后就是一块又一块散发着淡淡草香苦味的黑色啫喱状物体,吃的时候浇上糖浆或者直接撒糖伴着吃即可。

钱小雅记得以前小唐萌就爱吃烧仙草奶茶,说这个搭配着吃起来不会很腻,所以她这次看到了,赶紧也买了一大包,准备带回家试做一下烧仙草奶茶。

买齐了东西,钱小雅、唐萌和唐海两只手都拎的满满的回了家,

到了钱小雅家之后,又热又累的唐海忍不住就问钱小雅:“小雅小雅(唐海只比钱小雅小一点点),你不是说回来了要请我们吃冰棒的吗?”

钱小雅放好东西瞟他一眼,然后冲冰箱支了支下巴道:“冰箱里有,自己去拿吧。”

唐海立即欢呼一声跑向了钱小雅家的冰箱,打开一看,有是有,不过都是张翠花自己做给钱小雅冻得红豆冰棒和绿豆冰棒。

“啊?没有奶油冰棒啊?”

唐海一看那忒土气的自家制冰棒,小嘴一下子就撅了起来。

“奶什么油啊!吃那个容易长胖知道不知道,而且外边卖的那些冰棒都不知道往里头加了多少色素糖精,吃了对身体不好。”

钱小雅振振有词,可现在的小孩子哪儿管什么对身体好不好啊,他们就是要好吃就够了!

不过谁让这是在钱小雅家呢,唐海也只能委委屈屈的从冰箱里拿出了两根豆子冰棒,跟唐萌一人一根的啃了起来。

钱小雅见他们俩儿似乎都有点儿不太乐意,顿时好气又好笑道:“行了,别像我欠了你们俩儿钱似地,我等会儿给你们弄超好吃的东西给你们尝尝,这样总行了吧?”

一听超好吃的东西,唐萌和唐海的小脸儿顿时就放起了光:“什么什么?会比奶油冰棒还好吃吗?”

钱小雅故作神秘的一笑:“反正你们等着吃就行了。”

钱小雅说着把张翠花叫了出来,这会儿小胖子吃饱喝足了正好在午睡,钱小雅就让张翠花给自己打个下手,准备尝试做珍珠粉圆。

珍珠粉圆的做法其实挺简单的,就是在红薯粉中加入少量的木薯粉和淀粉,再兑上适量的红糖水搓揉并搅拌均匀,再用手不断搓揉并分成两桶,一桶搓一桶揉抓成粒状,最后再用圆孔筛子筛过就可下锅煮了,不过这个听起来步骤不多,但时机操作起来就真的是很难掌握了。

钱小雅和张翠花俩人一共尝试了四次,最终以彻底失败告终,钱小雅气的差点儿把筛子都扔地上了。

“小雅,还没好吗?”

已经啃完了两根豆子冰棍儿的唐萌扒在厨房门口眼巴巴的看着钱小巨差,抬头瞪了一眼唐萌,吓得她立即就抱头鼠窜了。


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