606.第606章 下厨做菜01(1/1)
“是啊!老伴去女儿那里去了,儿子又有自己的家,今天晚上,就我一个老头子孤零零地吃饭。”
黄粟泉见徐紫蕙问她,两眼发光,马上就回答徐紫蕙。
“行,那我和孟莉今天晚上留在这里吃饭,我亲自下厨,为黄老做点家常菜。”徐紫蕙痛快地答应。
对于做菜,徐紫蕙其实也不是特别擅长,但因为她好吃,比较肯钻研,也会做几个拿手菜。至于焖腊石鱼,她早有准备,早就好好请教殷国源,并现场观摩过他焖鱼的全过程,因此,要做起来,也并不是特别难的事情。
徐紫蕙看了看黄粟泉家里的冰箱,里面的材料并不多,她便自告奋勇地向黄老请缨,和张孟莉去一趟附近的菜市场,买点菜回来。
“就我们三个,随便弄点吃就可以吧?”黄粟泉觉得,去买菜有点浪费时间。
“没关系,反正我们今天下午恰好有空,您就在家看书,我们去买就可以。”
“可是,我还真不知道附近的菜市场在哪里呢!我平时都是衣来伸手饭来张口惯了。”
“那也没事,我们去小区门口问问别人。”
徐紫蕙拉着张孟莉出去,两人在小区的门岗那里问清附近菜市场的位置。就朝着菜市场走路过去。
菜市场原来离小区并不远,只是比较隐蔽而已。如果熟路,也就十分钟八分钟的路程。
去的路上,徐紫蕙就已经想好要买的菜。她想做四个菜:焖腊石鱼、啤酒鸭、小炒肉、青菜,再加一个鱼头汤。
既然好不容易下一次厨,那就好好表现一下,做一点家常菜来吃。分量不需要太多,但要做得精致。几人围坐在一起吃饭,也是一件挺惬意的事。
进到菜市场,面对琳琅满目的菜和摊位,还有熙熙攘攘的人群,以及菜市场透露出来的那股酸味,张孟莉的秀眉微微一蹙。她也是从来不干家务的,对于买菜做菜,比徐紫蕙更加外行。
“蕙姐,我们有没有必要亲自跑一趟市场,要不我们直接去饭店炒几个菜打包回去就得了。简单方便,又可以免除厨房的油烟之苦,何乐而不为呢?”
“孟莉,这就是你的不对了。你要知道,我们的生活,除了工作之外,还应该有生活情趣。”
“买做好的菜回去,也有生活情趣啊!”
“做菜的乐趣,等下你就可以体会得到。你想想,我们自己来市场精挑细选菜肴,拿回去洗好,切好,然后用心烹饪,那个过程,是不是很有意思呢!”
“能自己动手当然好,我只是心里有些疑惑,你又没专门学过做菜,等下如果做出来的菜,黄老吃得不高兴,那你岂不是得不偿失?”
“我想,只要我们用心去做,没有做不好的事情。至于我做的菜嘛,虽然比不上五星级大酒店的,但下酒送饭,应该还是不错的。”
见徐紫蕙信心满怀,又执意要去买菜。张孟莉只要跟在徐紫蕙的后面,看看今天下午徐紫蕙的表现。
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