第七十一章 五香茶叶蛋(1/2)

“嗯，说不得，这个味道这么好，又香，肯定有销路！”王氏的话让王丫的眼睛顿时一亮，如同受到了鼓励一般的道：“娘，你说我卖这个茶叶蛋怎么样？”

王氏诧异的看了王丫一眼，王丫继续道：“娘，我也不其他的时候卖，就是赶集的时候，我就在你边上卖，如果有生意咱们家也能多挣些钱！”

王氏的眼睛也是一亮，这个主意不错，自己现在的络子已经固定了，倒是女儿的络子要是能卖出去的话，也能多挣一些。

王氏吃了一个以后，还想吃第二个的，但是想想，还是算了，留着晚上吃吧，一次吃完了，下一次岂不是没得吃了？要不是王丫自己祸害这些鸡蛋，平常王氏都舍不得吃这些鸡蛋的。

在这里逢三是集日，起源已经不可考，王丫就从王氏的嘴里知道了，他们的集市被称为三市，逢三一集市，即：初三、十三、二十三，这三个日子，人们渐渐的会把自己家里多余的东西，拿出来在这一天集中卖，而，也是因为约定俗成了，所以，集市渐渐发展到现在，有了一定的规模，不少家里如果有多出来的东西，都比较喜欢放在这一天卖，人们呢也喜欢在这一天逛街，买东西，因为这一天的东西很齐全。

明天就是集市了，王氏就有些心急的道：“小丫，这个要怎么做，你告诉娘，娘来做一些，明天的话，我们好拿到镇上去卖。”

王丫道：“不用，娘，我来做吧，你去编络子吧。你编的多一些，我们能挣的也多一些。咱们一起挣钱！”

听着女儿懂事的言语。王氏不禁低头亲亲王丫的脸颊，笑着说道：“小丫，娘的好闺女！真俊！”这话，可不是夸王丫脸好看，而是夸王丫有孝心。懂事，聪慧，所以，一般人，还真是理解不来！

至少，王丫一边红着脸，一边不好意思的道：“娘！”心里怎么也想不明白：俊跟这个有关系吗？要夸。也应该夸自己懂事吧？

王丫摸不着头脑，不过也没有问，见王氏果真回了屋子，王丫忙高声问道：“娘。那要做几个茶叶蛋啊？”

王氏道：“小丫，你自己看着办吧，唔。家里的鸡蛋也多了，要不，你就全部都做了好了！”

家里一共有四十三个鸡蛋，被王丫做了十个，还剩下三十三，虽然王氏说了，都给做下去。但是王丫却担心要是没有销路，这些茶叶蛋，岂不是能让自己吃死？

所以，王丫想了想，刚刚自己跟王氏吃了两个，还剩下八个，这些汤料已经不用另准备了，再煮上二十二个好了，如果这个茶叶蛋可以卖出去，下一回再多做一些就是了。但是，如果卖不出去，那就不好了，这个茶叶蛋，岂不是砸在了手里了。而，三十个茶叶蛋，大不了，卖不出去的话，她跟王氏，一天三颗照着饭吃，总不会吃不下去吧。

王丫就拿出了二十二个鸡蛋出来，然后把这些鸡蛋放在锅里煮，等到煮熟了以后，王丫再把这些鸡蛋拿出来，用冷水浸上，然后再把蛋壳一一的敲碎，放进之前弄好的汤汁里，跟昨天的放在一起，用小火炖着，这样入味更好。

其实，也难怪，王氏会心动，只因为王丫做的茶叶蛋实在是太好吃了。王丫做的是经典的茶叶蛋中的一种：五香茶叶蛋，里面用了八角、桂皮、花椒、生姜、香叶、老孜然粉、糖、老抽、食盐不用说，肯定是要放的了，还有茶叶末，没办法，他们可不是什么有钱人家，即使是这个茶叶末，都是何秋偷了王生的来用。

家里用不起上好的茶叶，即使是差的茶叶都用不上，太贵了，王生也只是买了一两茶叶在家里，等有贵客来的时候，冲了喝，平常自己喝的就是茶叶沫，现在，王丫用的就是偷的王生的口粮啊！

即使是这样，王丫做出来的五香茶叶蛋都非常的好吃，入口鲜香又甜又咸的，那个滋味就别提有多美妙了，让人有些欲罢不能了，就是王氏差点都忍不住想要再吃一个。

把鸡蛋都弄好，放在茶叶蛋的汤汁里，连锅一起，放在铁炉子上面，用小火炖着，何秋开始盘算着这个茶叶蛋该卖多少钱比较好，想到这里，王丫还不知道在这个时代，一颗鸡蛋卖多少钱呢，就去问王氏。

王氏道：“一颗鸡蛋，不到一文钱，一般来说，两文钱，可以买三个！”

王丫一听，就问道：“那，娘，你说我这个，卖多少钱合适啊？总不能卖一文钱吧？”

“自然是不能了，至少，也要卖两文吧！”王氏心不在焉的说道。

王丫一听，两文钱，再算算自己的成本，顿时就觉得有些不划算啊，不说别的，就说，用的煤炭，花费的时间就不说了，本身如果自己家里没有鸡蛋的话，成本就是零点六七文钱，再加上，那些七七八八的香料，这么一算下来，根本就没有挣多少，顶多就是挣个苦力钱，这可不是王丫的本意，王丫当即就道：“娘啊，要我说，这个茶叶蛋，我干脆卖三文钱一颗，你看可使得？”

“三文钱？会不会太贵了啊？”王氏停下手里的活，总算是分点注意力在王丫那里。

王丫听着，也觉得有些泄气，三文钱，真的贵吗？可是，王丫仔细算算，两文钱一颗茶叶蛋，是绝对的不划算的，那些材料，那些功夫，不要钱啊？

王丫再盘算一下，觉得，要不，一个茶叶蛋就卖五文钱好了，不卖给大人，专门卖给孩子吃，还是很贵啊，可惜的是，要是能直接把这个茶