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第392章 高手在民间(一)(1/2)

八孝八爱主题菜品征集活动一经宣传,立刻引起了游客们的热烈响应,为了容纳庞大的游客群,剑鸣对外开放了第一层空间农场。.: 。这一层是真正的百果园,此值阳春之季,千树花开,争芳斗艳,万花丛中灶台建,引得高手争相献艺。

第一位报名选手是位大妈,满头青丝,肤色红润,实在令人猜不出年龄。

“大家好,我叫向华,是一名退休教师,借此春光明媚之际,为大家献上三式菜品,这是我最拿手的三道菜,希望大家能够喜欢,多为我加油!”

向大妈为了参加比赛,做了非常充足的准备,一大早便来到毅诺丰,满山遍野的挖野菜,她的愿望就是自己的拿艺绝活,能够得到年轻人的认可。

也许向大妈最擅凉拌拼盘,三道菜品皆是冷菜,没有用多大功夫,阳春三绝便已呈现——

“呵呵,第一道菜是汉族名菜,也是我们林县的特色菜,名字叫青青子衿,是用新春柳芽……”

“够了,请您不要再说了。”

熟悉的菜式再现,往事顿上心头,泪水不禁哗哗的流,剑鸣失态的叫停向华,再不愿听下去。这道凉拌柳芽是他一生的痛,每每睹之,总会唤醒不尽的哀愁——华蕊的贤惠,白云梦的温柔,高敏为他盗菜的深情,千情万恩尽付流水,空自悲叹!

“呃,这……”(向华不由愕然,一个大小伙子竟然睹菜流泪,其中肯定有难言之事,她真不知该怎么处理?)

“咳咳,向大姐,这道菜我们已经有了,不过名字叫长相忆,请您介绍下一个吧!”

胡师傅长随剑鸣,对这道菜再熟悉不过,深知其中的故事,只能给向华打了个眼色,让她抓紧把凉拌柳芽撤下去。

“……,哦,那我来介绍第二道菜吧,这道菜是保健菜,常吃可延年益寿,名字叫白头偕老,也是一道爱情主题菜。选用鲜嫩的马蜂菜为主材,马蜂菜是民间叫法,学名马齿苋,富含多种维生素,是乡间最有名的长命菜。

说起马蜂菜和柳……,对林县人来说,有着非常特殊的意义,三年、自然、灾害期间,为支援灾区群众,粮食统一管制,分发的口粮根本就不够吃,好多人仅能吃个半饱。

记得那时候,我们家却从没有饿过肚子,这不是搞特权,而是奶奶有空就带我去挖野菜,不多的口粮,配上大量的野菜,才解决了饥荒问题。

几十年过去了,生活渐渐好了,吃野菜已成了一种习惯,深入我的骨髓,这辈子也忘不了。我之所以给这道菜取名为白头偕老,一是因为马蜂菜的养生功效,在医学上被誉为天然抗生素,常吃可以预防疾病,只有健康才能白头偕老!

二是因为马蜂菜生命力极强,即使从地上拔出来、曝晒一两天,只要一沾水,便可以继续生根重活。这种坚韧对婚姻、对爱情有着非凡的教育意义,它的顽强生命力诠释着,只有坚持才能白头偕老!”

“啪啪……”

掌声立刻雷鸣,万千观众被向华的一翻言辞说动,用白头偕老来雅言此菜,是真正的名至实归。而且,此菜经掐段淖水后装盘,叶茎层次分明,再配上蒜沬压头,真像人的一生!

名字生动形象,品相奇佳蕴道,令人望而流涎,闻之鲜香扑鼻,食之有吞舌之慨,真正的绝佳之菜!(唉,为了发明特色菜,我几乎遍尝野味,苦求良方,又绞尽脑汁,多有腹泻之误,终于搞到了理想的菜式。)

泪水被馋涎代替,剑鸣彻底被这道菜征服,一尝再尝三尝四尝,一盘菜大半已入腹中,蒜沬的辛辣,让鼻尖都有细汗沁出,真正的酣畅淋漓,他当即拍板——

“好菜好名,白头偕老通过初试!”

“呵呵,谢谢您了,下面,我来介绍第三道菜——幽幽我心,也是爱情主题的菜式,普名叫香椿鸡丝,选用鲜嫩香椿芽和熟鸡脯肉做的,青芽白丝,色泽诱人,吃起来醇香鲜美,是春天的佳肴!

之所以取名幽幽我心,是因为香椿芽在汉代是贡品,象征着帝皇。而鸡肉被称为美容肉,引义为美女,正好套用青青子衿,幽幽我心一句!其实,这是一组套菜,至于青青子衿,我打算用蕨菜或荠菜代替,现在食材没有准备,等明天再做第一道菜,谢谢大家了。”

“啪啪……”

掌声再次响起,向大妈可谓凉拌专家,三道冷拼盘,道道经典,若非凉拌柳芽已成长相忆,她绝对能成为凉拌宗师!

有了向大妈的展示,引发了食文化热潮,围观游客纷纷登场,展现自己的拿手绝技。

其中,就有一位大姐登台,年约三十左右,风姿绰约,甫一出场,便带起一阵香风,在千树万花丛中,沁人心脾,令大脑迷醉!

“呵呵,总觉得你有点面熟,我们好像见过,你在b市待过吧?”

“是啊,您是?”

剑鸣不由愕然,自己什么时候认识过这样的大美女,只可惜搜肠又刮肚,终是想不起来。

“呵呵,我叫关欣,在华清园经营一家情侣餐厅,我们好像见过面。”

关欣之所以记得剑鸣,全因为龙语的痴情,这丫头每逢心情犯堵,就带着剑鸣去她那里用餐,两人一来二去就变的很熟了。

“嗯?噢,我想起来了,以前和龙语去您那里吃过两次饭,已经过去七八年了吧。”

“呵呵,没错,的确七八年了,你们结婚了吗?”

“……,我一直不知道,龙语曾喜欢过我,后来又

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