268 涮羊肉(1/2)

烤过羊肉串、烤过全羊，可是涮羊肉刘浩宇还真没张罗过。他也想吃，可是这个汤头上他一直没有琢磨好怎么弄。

涮羊肉也是他最爱的美食之一，哪怕是夏天的时候也是照吃不误，吃过之后虽然出了一身大汗，可是汗落之后舒服啊。

可不要以为涮羊肉仅仅是羊肉鲜美就会好吃，这个锅底也很重要。你要非得用白水，别人也没办法，可是那就糟蹋了好肉，还不如不吃涮羊肉，吃手把肉呢。

在地球上，那个底料都是超市里买的，什么小肥羊啊、海底捞啊，反正好多种，用起来也方便。

但是在这里不行啊，他得自己琢磨。前阵子倒是琢磨来着，只不过后来事情太多，又加上白发他们出了事儿，他哪里还有心思管这个啊。

食材和调味料的寻找上，一直都没有停止过。现在刘浩宇这边的调料种类又壮大了很多，他就觉得应该搞一搞这道美食了。

只不过现在还不适合正式的推出，自己家的羊群数量暂时还有点不够，还得让他们好好的繁衍繁衍。

别墅的大锅烧起来，羊骨和一整条胖头鱼丢进锅里去，再加些葱姜蒜这就开熬。

这是他琢磨了好久的熬汤头的方法。以前曾听人说过，这个“鲜”字就是鱼和羊组成，所以这两样放一起熬煮后的汤头就会鲜美。

他不知道这个是不是谣传或者是杜撰出来的，但是他觉得还是可以尝试一下。大不了熬完的汤头不好，倒掉不用就是了嘛。

难得刘浩宇恢复过来，大家谁都没有离开，虽然刘浩宇说了这个要是想吃到嘴里怎么也得几个小时以后。

熬汤也不是那么容易的，你得将鲜味熬到汤里边。都用熬了，需要的时间可短不了。反正刘浩宇一边熬汤，一边处理送来的两只羊，其余的人就围着他眼巴巴的看着。

“我说你们啊，有点良心好不好？假假我也是你们的老板，你们总不好就这么干看着吧？”刘浩宇看了这帮人一眼很是无奈的说道。

“不看着怎么办？我们又都不会弄。其实我倒是可以尝试一下帮你将羊骨给剔出来，就怕不符合你的标准。”刘翊笑着说道。

“怎么没有事情做，那些油菜、白菜这样的青菜也可以涮着吃，你们去洗了去。”刘浩宇想了一会儿终于找到这帮人能干的活了。

确实，让他们干别的自己还真不放心。别的事情上自己可以糊弄糊弄，可是在食材的处理上，现在的自己好像有些强迫症，看不得别人糟蹋了那些好食材。

“庄主，您现在的实力能够达到几级？”看着刘浩宇运刀如飞的切着羊肉，正在削土豆的刘翊好奇的问道。

他自打投奔了刘浩宇以后就一直在防卫部队那边，有了这么长时间的训练再加上他以前的底子也很好，算得上是其余人里边功夫最好的。不过他觉得现在好像有些看不出来刘浩宇的深浅了。

以前的时候不是没问过，可是刘浩宇推托这是经常做饭切菜练出来的刀工，可是今天仔细观察了一下，好像不是那么回事。

“好像是又提高了一些，不过具体到几级我也不知道啊。”刘浩宇耸了耸肩膀说道。

这次实力又提升了一些，他觉得跟进入星空风暴有些关系。实力的增加到了他这个等级就不再是以前突飞猛进的那种，开始的时候他也没怎么注意，可是最近在侍弄田地的时候他发现有了那么点不同。

夸张一些的说法，锄地的时候，那个锄头仿佛就成了他身体的延伸，根本都不用特别的去注意，就能将不需要的苗和草锄掉。

并不是说以前不能办到，只不过以前的时候自己的注意力要更加的集中一些，远不如现在这么轻松。

再有现在的剔骨、切肉，操作起来也比以前更加的轻松，剔骨刀划进去，自然而然的就顺着骨膜往前走。

这次实力的提升可以说是在力量的运用层面，更加的灵活，更加的精确。可不要小看这点，他本来力量就比别人大很多，身体素质也好很多，如果在力量的运用上又有了长进，将来在格斗的时候无论是爆发力还是持久力都会有所增长。

刘翊有些无奈，自己想提升点实力就那么的难，人家发发愁、做做菜就将实力给提升起来了。六级武者这可是个分水岭，这人跟人还真就没法比。尤其看到刘浩宇手腕上仍旧绑缚着配重装置，他心里头的酸水儿就更不要钱一样的往外冒了。

刘浩宇没有管往外冒酸水的刘翊，掀开锅盖将锅里熬着的汤舀了一小勺尝了一口。味道确实不错，汤汁饱满，味道很足。

“老王，去将我以前弄的那一坛韭菜花搬过来，蘸料里边放点这个味道好。”刘浩宇重新盖好锅盖后对着老王说道。

涮羊肉的口味主要就是在蘸料上。汤水用来提鲜，羊肉用来满足口感，这个味道就得靠蘸料来掌握。

不过也是有点小遗憾，如果要是再有点虾酱、虾油就更好了。虾倒是有呢，只不过他哪舍得用来做虾酱、虾油啊。现在只能用麻酱、腐乳汁、韭菜花、辣椒油啥的凑合一下，不过味道也不差。

“大家这段时间辛苦了，因为白发他们的事情，我情绪很低落。但是我不会跟你们道歉，谁让我是老板啊，老板就是怎么折腾怎么有理。”一切准备完毕，刘浩宇端起酒杯看着大家笑眯眯的说道。

听到刘浩宇这略带无赖的话语，大家伙更放心了。以前那个有些不着调的老板回来