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二百二十四 结婚(2/2)

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大家在意的不是他的官位,而是他手里的权力,以及他的未来,当然还有些人在意的是他的过去,比如那些举人和秀才们,就很在意郑光一口气连闯六关考取进士第一名的神迹,向他取经来了……反正他们不在意郑光有没有时间。

要开这么大的宴席,肯定是得请酒楼来张罗的,对于苏州城的酒店来说,买卖倒是一桩好买卖,可是当郑光府上的管家把这事儿跟各家酒店的老板一说,大家却你瞧着我,我瞧着你,彼此干瞪眼,谁也不敢接下来。

上百桌的宴席,就已经是一家顶级酒店能张罗的极限了,现在翻了三番,可能人数还会往上涨,还不仅仅是百姓和士绅,还有那么多的达官贵人,三省总督那样的老人家都要亲自出席,出了篓子谁担得起?其难度何止增加百倍?

所以大家一合计,小饭店直接默默的退出了,咱们吃不下那么大的单子,这钱不好赚,赚了也没命花,所以就让给你们大酒店好了;大酒店老板们面面相觑,十脸懵逼,这样的一场盛会,谁都知道单单一家酒馆是搞不定的,谁要是有那么大胃口,先想想自己有没有那么多的餐桌和椅子,于是,三家苏州城最大的酒馆联手出招,一起承办了这场不空前也不绝后的盛会。

他们推选了一位六十多岁的据说曾经承办过二十年前的状元回乡宴的老人家作为居中调度负责人,一手撑起全部的责任,然后他们就忙活开了,最主要的先是场地的问题,将近三百桌宴席,任谁家也张罗不开。

苏州城有没有足够大的府邸,也没有就封被废的王爷府,家家户户家里面积虽然大,但是大的有限,绝对装不进将近三千号人,所以大家一合计,只好将城隍庙前的广场暂时清空了,在那里摆开宴席,将就着可以召开一次大的盛会,还能顺带着照顾到不少邻近的人家一起来吃杯喜酒。

然后最基础的桌椅方面也是个问题,三百张大圆桌子,就需要三千把椅子,三家酒店穷极全部的力量也办不到,只好付了一笔钱,从全苏州城的酒馆里借一批没有用到的桌子和椅子,餐具什么的也是同理,三家酒馆筷子勺子凑齐了,但是碗碟凑不齐,只好去借。

客人用的碗碟筷子勺子是齐了,但是盛菜用的餐具杯具、炒菜的锅铲又缺了,大家又算来算去,到处去借,一体备齐之后,却发现厨子又太少了,三家大酒馆凑在一起,拿得出手的也不过五十名厨子,一百多名帮厨,没办法,肯定不够啊,只好又请了临近四个府有名大酒店的一百多名厨子,还配了三百多名帮厨,这才解决了人手问题。

接下来就是食材问题,整个苏州市集的食物全部买空了才凑齐需要用的食材,什么肉啊菜啊,调味品什么的也很需要,尤其是酱油,苏州城三家酱油铺子的酱油全给买空了,搞得附近的居民都没有酱油吃,不过大家听说是郑光郑小相公办婚礼,也就都不在乎了,不过一两天吃不到酱油而已,人数也不多,大多数家里面打一瓶酱油能用好些日子。

虽然一般酒席都是不需要米饭的,大家喝酒吃菜就够了,不过郑光还是让家里人买了一批大米备用,到时候煮成饭煮成粥也好,有不少百姓也会来,给他们准备米饭,他们会很高兴的。


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