第五十一章 厨房失火(1/2)
薄雾浓云愁永昼,瑞脑消金兽。佳节又重阳,玉枕纱厨,半夜凉初透。
东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。莫道不消魂,帘卷西风,人比黄花瘦。
…………
所谓吃人嘴短,拿人手软,就算是茶也是不能随便乱喝的。
“嗯,赔不起便想办法弥补吧!”李恪思索片刻,做出了最大让步。
“弥补?”怎样弥补?她穷富尚且不提,现在就连吃喝拉撒都是用他的!黑葡萄般的双眸骨溜溜的乱转着,这李恪明摆着是故意的,所以肯定不会轻易善罢甘休。撒娇?还是不要了吧,撒娇难免会被那只野狐狸变本加厉戏弄。
悠扬看看沙漏,已经晌午了,肚子还真饿了。哎,有了!“我请你吃饭吧!”
“你确定不是本王请!”李恪挑眉,这女人每月所分月银早早便被她打赏光了,哪还有钱请他吃饭,该不会是变卖她的嫁妆吧?
“错,我请的饭可不是花银子能买来的,而是本姑娘亲自下厨。”悠扬笑吟吟的道。
“你下厨?”李恪尾音拖长提高,明摆着不相信。“怎么样,有没有胆量尝试?你的茶虽名贵稀有,可本姑娘下厨也不常见,今日你算幸运的。”李恪赤裸裸的疑惑进一步刺激了悠扬的小神经,她怎么说在二十一世纪也是会做几个小菜的,虽不保证能好吃,但对于古人来说绝对新鲜。
“那本王便等候佳作了!”李恪摊摊手,一副无所谓的表情。
“好,到时撑破肚皮可别叫我负责。”悠扬说完一溜烟跑出书房。
李恪看着悠扬的背影抿了抿唇,微微露出些许笑意,他不在意一杯茶水,只要她喜欢他可即刻命人去云南买来。
悠扬来到玉麟院的小厨房,因为整个府里的吃喝都来自后院的大厨房,所以这里平时是不起火的,偶尔李恪公务或看书到很晚时才会命人在这里做些夜宵。
“王妃万福!”小厨房只有一个大厨和两个丫头侯着,几人见王妃突然到来均是惶恐,不知所谓何事。
“起来吧,你们可否都出去一下,我想借厨房用用。”悠扬客气的说着。
“王妃想吃何菜让奴才们做了便是!”几个人面面相觑,疑惑着是否哪里做的不好。
“殿下想尝尝我的手艺,所以我来做!”悠扬解释着,心想她总是端不起这当家主母的架子,见谁都难免客客气气的。
“那留丫头给王妃打下手可好?”大厨松一口气,只要王妃不是来挑刺治罪的,她怎样折腾都好。
“不用了,我自己可以!”悠扬急忙拒绝,下厨对于她来说本就生疏,若要再有人盯着怕是会更加手忙脚乱,她万万不能沦为下人们茶余饭后的消遣人物。
“那奴才就在外面候着,您有何事便吩咐一声!”几人行礼匆匆出了厨房。
悠扬将厨房环顾一周,这里真所谓“麻雀虽小、五脏俱全”。蔬菜瓜果、各种肉类整齐摆放在案子上。她挑拣着案子上的蔬菜,琢磨着做什么才好?
不过想来这深秋时节若做一盘葱爆羊肉定是极好的,选上好的羊脊肉切成薄薄的片,将葱白斜刀细细的切丝备用,锅中倒入些许炒菜油,若比平时稍微多一些倒也是不错的,待油温六成热时速速放入羊肉片滑散翻炒,再烹入料酒,待羊肉片开始陆续变白时再加入葱丝继续快手翻炒均匀,出锅时再撒些盐便再好不过了。
悠扬舔舔唇角,可惜呀可惜,像此种难度极高的菜肴她是不善做的,做来做去不过是红嘴绿鹦哥,珍珠翡翠白玉汤罢了。
悠扬耸拉下脑袋,葱爆羊肉就甭想了,还不如做几道曾做过的拿手菜,这家常凉菜便是其一。她快速挑了几根黄瓜,一棵白菜,心想把黄瓜和白菜切成丝,炸点辣椒油,再放点肉末,放上作料一拌一道菜就成了,省时省力。不过凉菜不能作为主菜,若想完美还需再做一道。
悠扬寻找着肉类,看案台上有切好的鸡肉,决定再做道宫保鸡丁,她找了几根胡萝卜和黄瓜,又拿出一些刨完的花生米。
两道菜的基本材料准备齐全,悠扬开始动手切菜,她刀工笨拙,菜切的粗细不等很是难看,看着自己的杰作她在心里安慰着,菜是用来吃的又不是用来看的,李恪若是问起就说她创新的就好了。
就这样悠扬将两道菜的前序工作马马虎虎完成,接着就是炸辣椒油、肉末和鸡肉丁。她为难的看着灶台下的风匣子,这个东西要如何操作?她回忆电视里曾出现的场景,试探着拉动风匣子,噗噗几下子,灶坑下本就未熄灭的火又重新燃了起来。
悠扬往灶坑里添了一些柴后又往锅里倒了一些油,当油微微冒烟时悠扬心想可以炸辣椒油了,拿着勺子盛了少许准备倒入装有辣椒粉的碗中。
糟糕!她没有准备辣椒粉!
悠扬急忙将油又倒进锅中,开始四处寻找辣椒粉,无奈怎么翻也翻不到,眼看着锅里的油呼呼冒烟而急的团团转,于是心想先炸肉末也是一样的。她赶忙将手边的肉末倒进锅中,股热的油突然倒进了肉末,呼啦一下着起了火来,火苗窜上了房顶,木质的房顶也瞬间燃了起来,她想过用水浇灭,可厨房内此时都是黑烟,对于不熟悉地形的她来说又迷失了方向。
“着火啦,救火呀!”厨房黑烟缭绕,悠扬边喊边朝着光亮跑去。
“走水啦,王妃还在里面,快救王妃!”外面的人听见王妃的呼喊声炸了锅似的往厨房冲。
悠扬跌跌
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