175 初念 3(2/2)

的，分量不重，所以赵晴儿家一次做个五六斤出来就算是多的了，就这么点儿东西，大部分都被刘掌柜的给留下来自己吃了，剩下的能有个一二斤摆在柜台上就算是不错的了，当然不够的啦。

“要不要再问你舅舅一声，看看你舅舅要不要在他的铺子里也摆上一份？”赵王氏突然插了一句，“上次你姥娘和舅妈们来的时候，你大舅妈也说在你二舅的铺子里也专门有一块儿地方是豆腐的，你姥娘家现在做的豆腐都是在你二舅的铺子里的，现在在他们镇子上口碑也挺好的。”

“恩，那俺改天去问一问，要是二舅愿意的话，也可以的。”到时候要是作坊统一做的话，量肯定不会像他们家现在这样小打小闹，再多二舅一份应该也没什么大不了的。

“那，二哥，咱家的臭豆腐你打不打算在作坊里安排啊？”听到连灰豆腐都被安排到了，赵晴儿笑着问赵传孝道。

赵传孝听了，皱了皱眉，还真认真考虑了一下：“这东西的味儿实在是太大了，要是放在作坊里的话，一个弄不好再和别的东西串味儿了可咋办？”估计这个味道也就只有臭豆腐才能完美的消化了，要是豆腐或者是豆干上沾染了一点儿，那可就全毁了。

“而且，炸好的臭豆腐有人喜欢吃，是因为这东西在炸之前就已经泡过清洗过了，味儿本身就已经去了一些，再加上再在油锅里一滚，然后用调料的味道一盖，其实最后剩下的臭味儿也没多大了。要是真在作坊里弄臭豆腐的话，俺估计到时候敢进那个屋子的恐怕都没几个人。”赵传忠也苦笑道，他可是曾经遭受过那股子荼毒的，一开始的时候他也不知道那东西味儿居然有这么大，听小妹说臭豆腐好了，要去捞，正好那天闲着没事儿的他就自告奋勇的要去帮忙，结果没想到一掀开盖子，那味儿直冲鼻子，没有防备之下差点儿害的他隔夜饭都吐出来。

对于这番话，赵晴儿也没多说什么，刚刚她那句话也是随口说的玩笑话，这个世界包装和运输技术照着前世可是差太远了，她本身又是理工废柴一个，估计哪怕就是让她把这辈子都搭上，她也不可能把这两种技术还原到前世的那种程度。她当初弄这臭豆腐，纯粹是为了给自己解馋的，从来都没想过要指着这东西挣大钱，倒是后来三叔试探性的拿了一些去镇子上，居然还供不应求让她有些意料之外，果然吃货的口味哪怕隔了不同的时间和空间都是相同的啊！

“就是，这东西就别在作坊里弄了，到时候弄得里面到处都臭烘烘的，别说做出来的东西了，就是在作坊里干活儿的人估计都得跑了不行。”赵王氏也笑着说道，他们家现在差不多都已经锻炼出来了，而且其实他们家弄得也不多，只有一个小缸而已，就这样还单独给它辟了一个房间出来，这样是真打算这东西，那估计真得给它另建一座作坊才行。