187 酱油 2(1/2)

“娘，你也尝尝，这酱油味儿还挺好的，俺觉得要是拿来炒菜肯定也好吃的很。”赵徐氏说着，又拿勺子舀了一点儿递给赵王氏。

赵王氏听到大儿媳妇儿这么说，又是须女弄出来的，心里对这东西也有了个底，接过来尝了尝后说道：“恩，味儿是不错，那要不咱今儿早上就试试？”

赵家人纷纷点头，这有了好东西光看着捞不到嘴里总感觉心里跟有个毛毛虫似的，痒得不得了。

“晴儿，就和平常炒菜似的就行呗，到时候倒上一点儿这个酱油？”见家里人都同意，赵王氏问赵晴儿道。

赵晴儿点头，虽然说酱油和醋都属于调味品的一种，但是赵晴儿觉得酱油的应用范围要比醋大多了，毕竟因为味道的关系，不是所有的菜都适合放醋的，相比之下，偏重咸鲜味儿的酱油的局限性就要小一些。前世她家所在的地方，就喜欢浓油酱赤，无论是炒蔬菜还是炖肉，都喜欢往里面放点儿酱油，做出来的菜颜色红亮，单单只是从视觉上就觉得食欲满满。怪不得人家都说是色、香、味俱全呢，缺了其中一个，那感觉可能就会差上好多。

因此赵家今天的早饭就拿酱油炒了个豆角土豆，然后赵晴儿又调了个小凉菜，再配上新鲜出锅的二合面馍馍，一家人就吃得乐呵呵的。

“对了，晴儿，这酱油做好了，那豆酱哩？”一边吃着裹了一层浅褐色外衣的土豆块儿，赵徐氏一边问赵晴儿道，别说，这加了酱油以后菜的味道确实是比以前好吃了些。这酱油的滋味儿不错，不过忻之前不是一直念叨着什么豆酱来着吗？怎么到现在还不见影子哩？

“豆酱的缸还没开呢。”赵晴儿对赵徐氏说道，“今儿早晨俺看到酱油酿好了以后只顾着高兴了，忘了看豆酱了。不过俺算着日子，应该也差不多了吧？等吃完饭俺就去看看。”

赵王氏和赵全福听了之后，对赵晴儿说道：“行，那你吃完饭以后看看，要是成了的话咱也好把豆酱和这个酱油一块儿给钱掌柜的送过去，让他也瞧瞧。”这样的话就不用再多跑一趟了。

“对了，晴儿，这次你跟不跟爹去香满楼啊？”赵全福问赵晴儿道，“上次俺去的时候香满楼的胖师傅还向俺问起你哩，问你为啥这么长时间都不去香满楼？”

“说起来晴儿也好久没去镇子上了，要不这次你就跟爹一块儿去得了。”赵全福能看得出来，那胖师傅是真的想他们家晴儿了，以前晴儿每次去的时候，胖师傅能跟晴儿拉上一天都不觉得累的，他也不知道两个人之间怎么就能有这么多话可说呢？

“俺最近不是忙嘛！”赵晴儿笑着对赵全福说道，结果话音刚落就挨了赵王氏一筷子头：“你还好意思说？你说你天天忙啥？只要你不捣蛋俺和你爹就知足了！”这丫头还真敢说，还她忙？她忙个屁！现在家里也不做豆腐了，洗洗涮涮的活儿基本上她和赵徐氏就做了，又不用她下地，她不就是整天呆在家里鼓捣她那堆也不知道都是什么东西的瓶瓶罐罐，充其量帮家里做顿饭就算是下力了。就这样的，还好意思在全家人面前说忙？她这样的要是还算忙的话，那家里其他人整天脚不沾地的算什么？

“俺啥时候捣蛋了？”赵晴儿瞪着一双大眼睛，无辜的看着赵王氏，为自个儿辩解道：“俺不是一直在家里忙着做豆酱啥子的嘛。”做实验也是很忙的好不好？

“行了，她娘你也别说她了，咱晴儿在家里也没闲着啊，看晴儿这段时间鼓捣出来了多少好像好东西。”赵全福照例为宝贝闺女说话，接着又转头对赵晴儿道：“晴儿，那要是等豆酱也好了的话，你就跟爹一块儿去镇子上吧？到时候爹给你买糖葫芦吃。”

“好啊。”赵晴儿很爽快的点了点头，主要是她也有点儿想胖师傅了，确实是好长时间不见了，不知道胖师傅又研究出来了什么好吃的呢？她可不是为了糖葫芦哦！

新做的酱油的味儿很对赵家人的胃口，所以赵家人心里对那个一直以来“只闻其名，未见其踪”的豆酱也都充满了好奇，因此吃完早饭以后，赵家人就都跟着赵晴儿来到了后院，执意要等看到豆酱的结果以后再去干活儿。

身后带着这么一长串尾巴，赵晴儿的心里压力也是特别的大，这一批豆酱已经是她第二次做的了，第一次弄出来了一滩跟浆糊似的黏黏糊糊的东西，别说酱香味儿了，那味道一闻就让人恶心的不行，她缓了好几天才吃得下饭。其实她心里也不是很有底，也不知道这一次到底是成功还是失败，要是只有她一个人的话可能还稍好一点儿，坏了就坏了吧，没人看见就不觉得丢人。可是现在可是全家人都在盯着她看，要是失败了，那得多没面子啊！

不得不说，赵晴儿这个死要面子的臭毛病有时候真是害她不浅啊！

不过幸好，赵晴儿这段时间的苦心没有白费，这几罐豆酱没有辜负她的期望，都成功了！

她这次做了两种豆酱，一种就是很平常的咸味儿豆酱，另一种她加进了些辣椒给做成了辣味儿的。赵家人也终于见识到了传说中的豆酱的庐山真面目。

“晴儿，既然酱油和豆酱都做出来了，你看要不要和你大伯还有三叔说一声？”赵全福一边啃着馍馍一边问赵晴儿道。

赵家人刚才都已经尝过新出的豆酱了，这东西看起来红润油亮，比酱油的香味儿要浓郁的多，直到这会儿，赵晴儿才知道