041 二次登门 2(1/2)
再看看现在这个家里,能利用的也实在是不多种的麦子大部分都要用来交税,收的玉米勉勉强强够自己一家人嚼用,而且还是在春夏时候大部分时间都以菜抵饭的情况下,至于秋冬时候,就要想办法用别的东西来代替了。
可是想来想去,除了自家地里出产的这些东西,她一时还真的想不出别的来。
小麦,玉米,花生,地瓜……
赵晴儿一边喃喃念叨着一边无意识的盯着赵王氏的动作。
地瓜……地瓜……
突然,赵晴儿的眼睛一亮,她怎么忘记了,地瓜可以做地瓜粉哩!还能做粉丝和粉皮,这些东西她从来都没有在这个地方见过,经常见到的就是把地瓜掺在玉米糊糊或者大米饭里做成地瓜饭,还有就是切成片晒成地瓜干等到冬天闲着没事的时候当成磨牙的零嘴和过年待客的小吃。那如果她能把这些东西成功的做出来的话,是不是又会是一条增收的好路子呢?
不过,现在这些她也只能是先想想罢了,也许,这些东西在这个世界早就已经存在了呢,只是他们这个小村子比较闭塞,没有见过呢?所以,赵晴儿决定,还是先打听一下了解一下情况再做打算比较好。
“娘,这地瓜咱们家要种很多么?俺看有这么多的种地瓜哩!”赵晴儿问赵王氏。
赵王氏笑着说道:“多啊,咋不多哩!咱家在岭上还有三亩地,那地基本上都是沙土地,种别的庄稼也收不好,倒是种这地瓜正合适所以,每年咱家岭上基本上都是种地瓜哩。再说了,这地瓜也能当饭吃,咱家人口多,要是不多种一点的话,光靠每年打的那点粮食可不够吃哩。”
赵晴儿听了赵王氏的话,忍不住皱了皱眉头,她虽然对田里的这些事情不怎么懂,可是也知道这土地得经常轮换着种才行,要给它们休养生息的时间。要是长年累月的按着一种作物种的话,不仅地会越重越薄,庄稼歉收不说,还容易染病哩。
“娘,咱家岭上那块地种地瓜种了几年了?”
赵王氏想了想,说道:“大概也有小五年了吧?”那块地,还没分家的时候就是一直都种地瓜的,分了家以后,因为家里日子实在是紧,想着种地瓜的话也能多收一点,所以也就一直种了下去。不过,说实话,就算是换种别的的话,也不知道该换啥哩。“只是,这两年也不知道是咋回事,这地瓜长得是越来越不好,个头小不说,还经常染上一些毛病,唉,为了这,你爹都快愁白头了。”赵王氏叹了口气。
“娘,俺听人家老人说,这种地不能老按着一样子种,你得经常给它换换,它才能长得好。就好像咱家喂得小猪仔似的,你老喂它吃一些青草菜叶的话,它也是不长肉哩,你得三不五时的给它掺点米糠粮食啥的,它才能长得快长得肥哩。”赵晴儿睁着一双水汪汪的大眼睛看着赵王氏说道。
赵王氏仔细寻思了一下,觉得闺女说的也有道理,“咦,仔细想想,还真是哩!难道咱家那块地真的是种的时间太长了?”赵王氏决定,等到晚上自家男人回来的时候再好好的跟他商量商量,看看到底该咋办。
“娘,咱家每年种这么多地瓜,一般都咋吃哩?”怎么种地赵晴儿不懂,就算是让她想她也想不出什么好主意,干脆把这个问题丢给自家爹娘去伤脑筋。赵晴儿继续跟赵王氏打听自己想知道的东西。
“还能咋吃啊?就掺在饭里当饭吃呗,再就是切点晒起来等到过年的时候拿出来招待一下客人。”赵王氏看了赵晴儿一眼说道。
赵晴儿嘿嘿一笑,她知道赵王氏看她的意思,因为从她会开口说话以后,到了冬天她都会吵着要赵全福或者几个哥哥给她烤地瓜吃,慢慢的引诱的爹爹和几个哥哥也都爱上了那个味道,因此,每到冬天,他们家的火盆里总是卧着三四个、四五个胖乎乎、圆滚滚的大地瓜。
“那娘,你就没有见过其他的用地瓜做的吃食?”赵晴儿可一点都不觉得不好意思,谁让她现在所在的这个空间娱乐活动这么少呢?冬天的晚上,一家人围着个火盆,手里捧着烤的黄灿灿、喷喷香的烤地瓜,聚在一起聊个天说个话啥的,感觉就好像屋外的严寒根本不存在一样,舒服极了。
“这地瓜还能做啥吃食?”赵王氏纳闷的看着赵晴儿,“周围谁家不是这么吃的?”起码赵王氏活了这么些年,没见过有用地瓜做别的东西吃的。
“咋了,晴儿你又想起啥点子了?”赵王氏看着闺女问道,赵晴儿不会无缘无故的问起这个,莫不是这个小丫头脑子又再打什么主意?
“哦,没啥,就是突然想起来了,所以问问。”赵晴儿见赵王氏有些起疑,赶紧说道。不过,虽然听赵王氏这么说,可是她还是有些不太放心,因为赵王氏的活动范围也不多大,赵王氏现在为止到过的最远的地方也就是清风镇了吧?也许,在其他地方有也不一定呢?
“娘,要不你下次上集市上去的时候,问一下刘掌柜的呗。他去的地方肯定多,说不定就在哪里见过呢?要是这样的话,说不定咱们还能把这法子学了来,以后,咱家不是又能多赚一些钱了?”赵晴儿纯粹就是在忽悠赵王氏,要是人家真的有那赚钱的法子,怎么可能轻易地让人给学了去?说这话主要就是为了想让赵王氏帮她问话的。
“恩,行,那下次娘见了刘掌柜的就问一下。”赵王氏倒是没有想这么多,寻思着反正就
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