46.合作主播(2/3)

陈琛和林轩进行了多次商定，最终决定做水煮肉片。

架好录像机，准备好食材，陈琛和林轩互相点点头，一起对着镜头说：“今天我们一起为大家带来水煮肉片这道菜。”

“制作水煮肉片的主料：猪里脊肉(150克)，辅料：白菜(50克)，调料：鸡蛋(30克)、胡椒(3克)、豆瓣酱(10克)、 姜(10克)、大葱(10克)、辣椒(红、尖、干)(5克)、花椒(5克)、酱油(10克)、料酒(8克)、味精(5克) 、盐(10克)、淀粉(豌豆)(10克)、植物油(50克)。”

陈琛介绍着水煮肉片所需的食材，并在镜头前一一展示。

陈琛说的磕磕碰碰，拿着食材的手也是抖的，心里为自己也是好捉急。咋换了个人来录视频，自己那么紧张，真想打死自己这丫的。

林轩等陈琛说完接过话头继续说：“水煮肉片的肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。”

卧槽，我竟然忘了先说水煮肉片的特点！我这害死人的脑子啊！还好林轩帮我圆了回来。

其实这也不能怪陈琛，这是第一次他跟路晨以外的人合作录节目，难免有点紧张。

陈琛对着林轩投以感激的眼神。林轩表情冰冷，眼神直视前方。

这些开场话说完，陈琛就开始慌乱自己该做些什么，看着林轩不紧不慢地将猪里脊肉切片，陈琛想对天大吼。

老子该做什么？？？

然而看着林轩那切肉的手法，陈琛羡慕地开口：“你的刀功真好！我也好想有你那样的刀功啊。你练好这个刀功花了多长时间？”

“学徒四年年再加上自己后来出来单干的三年。”

陈琛吃惊地看着林轩，原来他学了那么多年了。

“打蛋。”林轩突兀地冒出来一句。

陈琛听清楚后立马打蛋，将鸡蛋黄挑出来，留下鸡蛋清。有好几次陈琛手抖地差点毁了那碗鸡蛋清，幸好林轩在切肉的过程中，还注意他这里的情况，出手帮他。

“放松。”林轩低声对他说了一句。

陈琛闭了闭眼，点点头，“我多喘几口气就好。”

陈琛弄好鸡蛋清后，混合着淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊。而林轩此时肉也切好了，陈琛接过来将调好的糊涂抹在肉片上。

林轩去洗白菜叶、姜，并将其洗净切片，葱白切段。

林轩觉得陈琛做的菜好吃，“陈大厨，你掌锅。”

陈琛目瞪口呆地看着他，“你确定要我掌锅？我做出来的菜颜色跟黑暗料理一样啊！”

“有我在旁边，你怕什么？”林轩眼神示意他，不用怕，菜的外观有我。

“……”

陈琛只得拿起锅铲，点起火，将植物油倒入锅中烧热，然后加入花椒、干辣椒慢火炸，等辣椒呈金黄色的时候捞出。

林轩看着他娴熟的动作，心里为他不由得竖起大拇指。

陈琛拿着冷却下来的辣椒、花椒切成细末，用一个碟子装着。

“下料。”林轩稳重地提醒陈琛。

陈琛反应过来，眼神从开始的紧张，现在逐渐放松，变得认真起来。

剩下的油用来爆炒豆瓣辣酱，然后将白菜叶、葱白、姜、肉汤、酱油、胡椒粉、料酒、鸡精等调料放入，略搅几下，让味道散发出来。

随即放入肉片，再炖，肉片熟后，将肉片盛起，将剁碎的干辣椒、花椒末撒上。

最后只差收尾工作，陈琛将锅铲递给林轩，“接下来就是你的了。”

“好。”林轩二话不说，接过锅铲将锅里剩余的植物油烧开，淋在肉片上，使热油把干辣椒、花椒粉、肉片再炸一下，使麻、辣、浓香四溢。

林轩一个漂亮的挽花动作，油随之落在上面，香味在此时被激发出来。

林轩包揽刀工部分和最后的收尾，陈琛负责烹饪，最后做出的东西色香味俱全。

陈琛看着桌子上的水煮肉片，忍不住地流口水。

雾草，真香啊！太想吃了。陈琛擦擦口水。

明明刚刚才吃过饭，可是陈琛就是觉得饿了，陈琛有些担忧自己最后会不会吃成个胖子。路晨最后不会因为自己吃成个胖子而不要自己吧？！

陈琛不禁深思，如果吃成了胖子，这以后的路该怎么走？

林轩虽然看着他们两个人合作的料理也想吃，但先前已经吃饱了，所以只能看着，吃不了。

然后看到陈琛打算吃料理，吃惊地问：“你刚刚没吃饱吗？”

“嗯……”陈琛不知道该怎么回答，毕竟刚刚自己吃的挺多的。

“你的饭量好大。”林轩左思右想说出来这句。

陈琛的脸略微红，冲着林轩傻傻地笑，接着吃水煮肉片。

林轩亲眼看着陈琛独自吃完两个人合作的料理，心中佩服他的饭量。第一次见到那么能吃的还不胖的，让人好生羡慕他的吃不胖体质。

林轩就坐着看着陈琛把菜全吃完，还好他没喝完汤，不然林轩就要跪了。那么多菜吃下去，再加上先前那顿饭，还不饱的话，林轩觉得……

陈琛看林轩的眼神猜出来他在想什么，自己为毛吃的那么多。

老子也不想啊！可是肚子里的孩子需要那么多营养，吃少了就会叫嚣着饿。有时候不饿，但孩子感觉好吃的，就会让我产生浓浓的yù_wàng，不吃不罢休啊。

所以我才会吃那么