57.期中考(1/2)

《晋·江·文·学·城·独·家·首·发》

孙莲带着薛小雪一路去了家属区后门的菜市场，那里有几家卖小家电的杂货铺。她打算去买一台小号电饭锅，方便她施展自己的十八般武艺。

“宿舍可以用电饭锅吗？”薛晓雪疑惑地问，她记得入住时宿管阿姨就说过，不可以随便带电饭锅酒精炉点水煲或者电热毯之类的东西进寝室。

“没事，我之前问过我二表姐了。就是高中部的那个，她说她们当年就有人买了偷偷用，只要不被宿管阿姨看见就可以了。”孙莲当然不是拍脑袋做的决定，事前早做了足够的调查功课——尤其是如何不被宿管阿姨发现这点。

对此二表姐着实给了她不少帮助：选择寝室用小电器时，一定要注意功率，因为宿舍楼的电路很老旧，大功率的电器根本就带不起来。如果买了功率过高的电器，不但不好用还可能会烧掉保险丝。到时候寝室阿姨上楼来查情况，事情就麻烦了。

“其实每年都有学生买小电器，宿管阿姨也是睁只眼闭只眼。只要用的时候注意点，别大肆宣扬就好。”孙莲给薛小雪解释自己打听来的经验，“听说有的寝室还拿来冬天煮火锅，自己在菜场买材料，吃起来又暖和又便宜。”

“火锅啊……听起来真不错的感觉……”薛晓雪听着颇为神往，脑海里不由就浮现出大雪纷飞的冬日，自己和孙莲缩在寝室里涮火锅的场景。

未来如此美好，薛小雪觉得自己根本找不出任何一点反对的理由嘛！而且，如果有了电饭锅，她还可以买泡面回来，在寝室里自己煮、自己加鸡蛋加火腿肠、加任何想要的东西，不像在楼下的小卖部，小小一只鸡蛋还要五毛钱。虽然她手头不是很拮据，但一只鸡蛋能省两毛钱，傻子才要多花。

这么想着，薛晓雪便开口建议：“孙莲干脆我也出一半钱吧？这样电饭锅咱们一人一半，平常我也可以用。”

“你本来平常就可以用呀！”孙莲不以为然，而且已经看穿薛小雪的意图。“你要煮方便面也可以一起煮，煮完你帮我洗锅呗！”

“我不，我最怕洗锅了……”薛小雪连连摇头，“还是咱们一起买吧，这样的话一起用锅的时候，咱们可以轮流洗。然后平常的时候谁用谁洗。”

“你这是花一半的钱买自己不洗锅的偷懒权利呀！”孙莲表示你也太会精打细算，逗得薛小雪咯咯直笑。不过孙莲心里也清楚，薛小雪一方面是怕以后用多了，彼此之间产生摩擦；另一方面也是为她分担一部分经济压力。

孙莲觉得自己虽然节俭，但绝对还不到会被当作贫困生的地步吧？不过话说到这个份上，再磨叽不免显得矫情，孙莲便答应了薛小雪的要求，两个人一起手牵手，向杂货铺前进。

这年头的电饭锅功能朴素——也就是煮饭和保温，远没有后世那些令人眼花缭乱的高科技配置。孙连和薛小雪在货架上挑选了一会儿，选了一个容量最小并且带小蒸笼的，这样两人就可以拿它来热热食堂的凉包子之类。

电饭锅花了两人38块钱，平均下来才19块。孙莲原本的预算有四十块，这样一来就剩下了不少。于是又拖着薛小雪顺路去菜市场转了一圈，称了十来个鸡蛋，又买了点米面盐糖。进楼时怕被宿管阿姨发现，薛小学还蹑手蹑脚在前面探路打前锋，确定宿管阿姨看不见，才招呼孙莲抱着货物偷偷溜进来。

薛小雪好几天没吃泡面，难得又买了加餐神器回宿舍，这会正处于兴奋头上，便迫不及待地要求晚上用电饭锅开煮。

“你就这点出息？”孙莲被她磨得不行，“电饭锅其实还有很多其他的用法，干嘛一定要吃泡面呀？”

“要不然呢？”薛小学还不服气，“难不成你买回来还真打算用它煮饭呀？就算你煮了饭，咱也没菜呀？”

“嘿嘿……”轮到孙莲神秘一笑：这会就体现出她曾经作为穷困打工妹蜗居工厂宿舍的经验价值来了。

现在的初中生见识少，又没有网络那种东西，所以在十几年后风靡全国的各种电饭锅食谱，这回基本上很多人还都不知道。孙莲曾经打工分配的宿舍，可没有不给用小电器的规矩。那时候，很多人为了省钱就会买各种材料回去，用小电器自给自足。

“你不知道的事情还多着呢！”孙莲给薛小雪科普，“比如说，煮一锅米饭再加上一颗西红柿，就可以做出一大锅酸酸甜甜的一颗番茄饭。再比如，只要材料够，还可以用来做可乐鸡翅、红烧肉、简单小炒。再不济敲一颗鸡蛋，打匀加水撒葱花，放到电饭锅里蒸出来，也就是滑嫩嫩的鸡蛋羹呢！”

直说得吃够食堂的薛小雪双眼放光。

“哇，电饭锅原来这么厉害呀！”薛小雪口水都要流下来了，想了想又觉得不对。“你刚刚在菜场，也没有见到你买肉或者是其他的东西呀？”

“我就说说，又不打算今天做。”孙莲逗她，“薛小雪，想不想吃鸡蛋糕呀？”

这还用问吗？必须想啊！薛小雪眼珠一转就猜到前因后果，果断抱住孙莲胳膊：“当然想呀，你会做吗？”

孙莲笑而不语，推开薛小雪让她自己一边擦哈喇子去。

电饭锅鸡蛋糕的做法很简单，和她之前在家做的平底锅松饼差不多。唯一不同的大概就是蛋清需要打发的更硬一点，才能撑起蛋糕的结构。

电饭锅的内胆很小，所以需要的材料量也