第7章 情话 改错(1/2)

这两日武雪仪一直没闲着。发现自己傻了吧唧的没想到给吃食加神水之后，武雪仪为了发泄自己的不满，可劲儿地折腾。

东跨院儿里现在是没有达到宠妾标准，铁定是没有小厨房的，大的折腾不来，武雪仪就只能在炉子上架起小锅，煲煲汤煮煮面什么的。

还真别说，需要水量大的吃食，加了水都格外的鲜甜。厨房里鸭子多，武雪仪就让人拿嫩嫩的剁了，做汤。南京的名小吃鸭血粉丝汤这儿是没法做，概因内脏什么的，贝勒府里的大厨房切了肉，根本不敢给你呈上来。

武雪仪也不想太另类，因而嘱咐大厨房的人把鸭子收拾好，鸭架子和平日吃鸡切出来的鸡架子留下，加一根厨房还没来得及处理的体型不大的粗骨头，在炉子上加香料熬煮。虽说厨下烧面汤也能这么折腾，比不上武雪仪有神秘加持……

结果第一日神水汤下的面加了薄片鸭子肉和大厨房送来的酸瓜齑、鸭子卤，武雪仪吃了整整两大碗，在炕上哼哼了半宿……

从此以后武雪仪就放开手了。虽说只有个小炉子，天气越来越冷，也还不到下雪的时候，但是本身的菜单就开始往汤汤水水的方向演变了。

厨房里知道这位武格格每日都向他们要这料要那料的折腾，然要的也就是鸡鸭鱼肉，调料菜蔬，并不是什么稀罕的物件。因看不准这位在府里到底是什么情况儿，短时间并不敢得罪。虽然切菜炒料啥的都是大厨房做好的……武雪仪只负责加调料熬煮什么的……咳咳……

虽说有些水分，武雪仪每日折腾的花样还是越发多了。除了汤水，面条，她也做些新型炖品，有甜的，也有炖烧的菜，甚至做过两次焖炖的改良版红烧肉……炉子虽烧的时间久了些，但是出来的肉配着红烧的焖汁浇在米饭上，那味道……

武雪仪觉得自己真心药丸，真的。古代怎么没有体重秤呢，宝宝心好方！

四大爷进来的时候，就看见武雪仪抓鸡蛋和淀粉之后没处理，满手的粉末正往脸上擦摸，那场景……

她烧了一锅子水煮肉片。那豆瓣酱也好干辣椒也好，都叫大厨房炒好了……连蒜也是大厨房切的。

自己不敢放太多的辣椒和花椒。厨房里她就弄到点小米椒，花椒倒是有个一小麻袋……因而顺了一些。这会儿正到紧要关头，水煮肉片的嫩度刚刚好。正准备出锅呢，就发现蹭饭的人带着苏培盛这么踱啊踱的大大咧咧的走进来，一点儿都不客气。

不过武雪仪等的就是这个。每日风雨无阻的做吃食，虽然也是兴致盎然，但一顿不拉地做炖菜，可不单纯是为了满足自己的口福。

胤禛就看见自己家小格格在那儿坐着，右手拿着一个精致的小汤瓢子尝味道，看见自己进来，居然也不起来，还一脸兴奋地对自己道：“请爷安！爷来的正好，快来尝尝妾的手艺，妾可是试验了好久呢。”

胤禛嘴角抽抽：“越发大胆了，还不快起来往里边儿去，外边冷风一吹，别吹的脑袋疼。”说着让苏培盛帮忙抬锅子承菜，一边把武雪仪拉起来，跟旁边不知道应该不应该上前的绣东道：“帮你们家格格擦手！看看自己这模样，也不怕叫人笑话。”

武雪仪吐吐舌头，眼珠子往上一翘：“爷不笑话我，哪个敢笑话我。”屁颠屁颠随着四大爷走进里间坐好，结果胤禛就看见端上来一盆略显红色的菜，看着颜色倒不是很重，只是这肉片儿上飘着小半盆的花椒……

胤禛也不知道应该说什么，结果武雪仪吃了一口，就眼睛一亮，使劲儿催着他：“贝勒爷，不是妾夸奖，虽妾的手艺比不得名厨，您吃了必定也挑不出什么大的不好儿来。妾给您多夹一些。”然后就往他承菜的盘子里夹了两大筷子。

苏培盛在一旁看的眼皮直跳，差点违规矩出言提醒……结果看见自家贝勒爷居然夹起一片肉，真的往嘴里塞进去，嚼一嚼，然后……自己也开始夹着这盘红艳艳的肉配起饭来，吃的速度也明显加快了……

苏培盛眼珠子都快飞出来了……平日里上菜，府里不论是大厨房还是外边儿书房里的小厨房，从来也没多见上口味重的菜色。因见贝勒爷自己平日里偶尔点要吃的东西，口味没有不中正平和的，最多也就是多重油。

不过转念一想，自己家爷应该也不愿意让外边人知道他喜好什么吧……

武雪仪并不知道四大爷平日没怎么吃辣过，之前做菜的时候也不是没想过口味儿这个问题。后来仔细一思索，四大爷本人是皇宫里面出来的，家常的菜式什么没吃过？也别说菜式了，就是同一个菜式的不同口味，不同做法，估计也吃过无数不同版本的。自己这个只依靠口味外挂出彩的，菜式太平常，估计也没什么深刻印象，估计也就能得一句“好”，别的没了。

因而选了这么一道有些重口味，但是又可以吃的很小清新（……）的菜，配料不要加太重，一般人接受起来也算能行。汤料是熬了好久的，加了外挂的汤熬久了，和香料里的味道全渗透进了新煮的肉片里，放在嘴里面香、滑、嫩、烫。

本来这天儿已经没见大太阳好久了，屋里晚上烧了碳，熏了炕床，还是阴森森的难受。这当口吃这么一嘴，胤禛觉着自己从手到脚都顺溜舒泰起来，就着炖肉片的汤吃了三大碗饭，这还是今日白天并没什么活动。若是跑了马回来，估计能干下一锅去。

胤禛面不改色