第四十章 点燃的冰淇淋,火焰中的甜点!(1/2)
“幸平老弟,别来无恙呀!”费臣笑眯眯的对着在厨房中忙碌的幸平打了个招呼。
“费,费臣,你又带你的徒弟来了?!”幸平见到来人之后,有些恐惧的往后挪了两步。
“嗯,这不是还要麻烦您,帮忙给他们做个测试啊?”费臣打量了一下四周后,笑的像一只狐狸:“幸平老板不在?”
“老爹不在,他出去游历了……”幸平的语气似乎有些低沉,“今天之后,餐馆可能要停业休息一段时间,我也要去远月学院了。”
“老狐狸不在正好,省的被他讹诈。”费臣小声抱怨了一句,然后拍了拍幸平的肩膀:“没关系,以后来到学院,学长我罩着你。”
“哼!”幸平的脸色有些不善,不服气道:“要不是你的那些特别食材,怎么会胜过我?!”
“我要向你发起挑战!”说到这里,幸平双手一挥,斗志满满。
“咳咳,在这之前,还是先履行约定,帮我把测试完成吧。”费臣摆了摆手,笑道。
“好!”幸平也不犹豫,大手一挥,然后摇了摇吧台处的餐铃,大厅中食客的目光全部聚集了过来。
“诸位,这位就是费臣餐馆的老板——费臣,他的来历想必不用我过多介绍,今日他带着徒弟来试做料理,所以要麻烦诸位做一下评审了。”
“当然是免费的!”
听到是免费的之后,众食客发出了一阵欢呼。
“幸平,什么时候这么大方了?”费臣惊讶的撇了撇嘴。
“那是对他们,对你,食材收费!”幸平创真没好气的瞪了费臣一眼,心里已经惦记起了他那些神奇的食材——
各类鲜味十足的,被他称为“海王类”的鱼肉,还有什么铁掌地龙的小腿肉,烈火鸟……
这些都是他从来没听说过的食材,却被眼前这个神秘的男人,变着花样一般拿了出来,也只有这样,才能说服老爸答应他每半年一次,免费测试的无理要求吧!
“好说,好说。”费臣明白他的心思,敷衍了一句:“等下次我再来,作为恭喜你进入远月学院的礼物送给你。”
然后便毫不客气的安排报名的这些新生进入厨房,还顺便给夏木薇和楚倩倩绅士的拉开了餐桌的椅子。
“二位女士,稍等片刻。”费臣浅笑着鞠了个躬,“甜点一会就来。”
费臣就是那种仿佛从动画中走出来的美男子,刚刚那股的绅士之风,更是让包括楚倩倩在内的一众女孩感觉到心跳加速。
“学姐,费臣学长他是不是……”楚倩倩心中的八卦之火熊熊燃烧,这一路上已经憋了太久了。
“咳咳!”夏木薇瞪大了眼睛,看着这个什么都敢问的学妹,随后无奈的摇了摇头:“我跟他不可能的……”
“而且还有学生会会长那里……”夏木薇的脸上又涌现出了罕见的绯红。
“会长?”
“哎呀,学妹你别问了,快看他要做什么?!”夏木薇有些不好意思的推开还想死缠烂打的楚倩倩,指着吧台后的厨房意图分散她的注意力。
幸平家的这间店不大,一般只能容纳20-30个食客,所以厨房也相对比较简单,两个炉灶,和一张长条形的配菜桌。
同样,为了节省空间,厨房被设置成为了开放式,这样顾客也能在用餐之余,欣赏到幸平父子二人出色的厨艺。
楚倩倩望去,那个名为幸平创真的动漫人物,似乎已经将考试的任务交代给了众人,除了陈骁和田洋坐在一旁皱着眉发呆以外,剩下的人洗菜,配菜,都已经忙碌开了。
当然,最惹人注意的还是费臣!
此刻,他似乎将平时那副温文尔雅的表情换了下来,变得无比严肃和认真,一手端着散发着奶香和甜味的平底锅,并轻轻的晃动,而另外一手则飞快打开了一瓶标有grandmarnier的酒瓶。
“他为什么要一直保持那个姿势,难道不累吗?”楚倩倩好奇的指着费臣,平底锅一直离炉火的距离保持在5公分左右,不多不少。
“我猜测他应该是要做蛋糕类的甜点,那锅里应该是白糖和奶油。”坐在旁边一桌的中年大叔抽动了一下鼻子,笑着解释道:“我原先是在蛋糕房工作的,这个味道没错,他之所以抬高锅身并不断转动,应该是为了防止里面的糖被烤焦,也可以确保融化后的奶油完全均匀的分布在锅底。”
“那是!”中年人眼神转向他的右手的酒瓶,露出了吃惊的神情。
“这是?grandmarnier——白兰地柑橘酒?”幸平此刻也转过头来,费臣厨艺很强,这一点连他也承认。所以他是不放弃每一次观摩进步机会的。
看他锅里的焦糖和奶油,肯定是要做法式蛋糕之类的甜品,可是这种柑橘酒不仅会掩盖奶油的甜味,而且还会带有一丝的酸涩,这是甜品制作的大忌,他怎么会犯这种错误!
费臣感受到了众人的惊讶,也不解释,将平底锅下的火迅速调小,放入了两张法式薄饼,随后又是双手齐下,右手将柑橘酒倒入了长汤瓢之中,然后做出了一个令所有人不解的举动——放在了另外灶火之上!
酒精遇火,自然燃烧的更旺,半米多高的蓝色火苗冲天而起!
“这,这是做饭还是拆我家的房子啊……”幸平擦了擦额头上的冷汗,不满的嘀咕了一句。
费臣的另一只手自然也没闲着,取出三个拳头大小的柳橙,用刀将整个柳橙皮以环形方式削下,然后用叉子将螺旋
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