25.第二十五章 白萝卜咸粥(2/2)
。许觅依着自己的爱好,另外加了一些芹菜,挑了叶,切末成芹菜珠,洒在白粥上,点点翠绿、甜脆增香,和清甜绵白的白萝卜丝是再绝妙不过的搭配。
于是等豆浆和杏仁茶没了,许茗进去内厨,要拉新的一桶出来,就看到许觅的“杰作”。
“妳自己做的?”许茗吹气,小心尝了一口,暖暖咸香,和徐姣的手艺如出一辙。
许茗没有丝毫怀疑,只有惊喜,毕竟女儿耳濡目染,老是在厨房打转,三四年下来也得了五六成的功力,如今一试就大成功,只能说许觅的确遗传到夫妻俩的厨艺天份不是吗?
“我就好奇照着妈妈的做法弄的,妈妈会打我吗?”许觅睁大眼,要许茗给安全证。
许茗果然大气点头,一桶白粥、一桶萝卜粥,自己推出去,有事先给女儿挡。
早餐店的规矩是只要有点餐,店内的白粥就和白米一样不用算钱。
但客人大部分豆浆杏仁茶配烧饼,很少会有人沾白粥着吃,没味道又容易吃撑,只是徐姣在家乡习惯早上一碗热粥,所以尽管白粥每天剩得浪费,徐姣都没有要收起来的意思
如今的萝卜粥加了料,可比白粥值钱不少,两桶摆在墙角,许茗就在萝卜粥上贴了张纸;白萝卜咸粥,一碗十二块。
徐姣在煎台忙得很,所以也没发现,直到粥桶前开始排队,她才发现不对。
许觅也不是一个劲想出头,如今刚过年阿,外头正天寒地冻着,隔条街的拉面店每天排队,早餐店的热豆浆和杏仁茶也销售一空,冬天不求什么大鱼大肉,就求暖胃暖身。
上辈子许觅在冬天强打的商品,除了徐姣的广东皮蛋粥外,就属白萝卜咸粥最热卖,材料便宜,滋味淳朴爽口,任谁大老远包着羽绒衣跑来,端上一碗热粥,铁石也会心动难耐。
许茗和许觅想得一样,与其卖平淡无味的白粥,不如弄着可以替代早点的咸粥,分担杏仁茶和豆浆不够的压力。
“喂喂喂!让让。”徐姣推开几个人,还看到了陈爷爷,对方端着碗香气蓬勃的粥,露牙一笑:“阿呀,我还说呢,终于有新花样拉。”
徐姣定睛一看。
好妳个许觅,什么时候偷了老娘的食谱?
只是客人不断进来,许茗唤着徐姣帮忙,让她没时间去和许觅算账。
中心一碗咸粥,配着几碟花生、菜脯、咸蛋、酱瓜等杂咸小菜,或着撕碎油条,不正是一份营养充沛的早餐吗?
一整个早上,那桶半人腰的咸粥就捞个见底,而白粥依然软烂在那,还有一层乳白的凝层,可见没什么人动。
徐姣收了不少咸粥的钱,本来一簇小火也给铜板砸没了,于是在里头战战兢兢等着的许觅就迎来一桶白粥。
她摸了摸许觅的小脑袋:“愣着什么阿?冰箱还有白萝卜吧?去削一削,一会我下粥,把白粥用完,午餐还能继续卖呢。”
许觅笑开了脸:“是!”
许觅这礼拜的零用金正式升格成纸钞,徐姣也不再拦着她,甚至有几分要教导女儿的意思。
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