第八十四章：铁观音(1/2)

周凯峰饮用之后，顿感惊奇！他自诩喝过的茶没有一百种，也有五十种了吧，但这茶叶的味道他重来没有喝过，便开口问道。

“姐丈，这茶为何如此奇特！观其茶，乌润结实，沉重似铁。味香形美，犹如观音。闻之，有兰花之香气。品之，有甘草之回甘！

似绿茶，又好似红茶，难道这是一种，被埋没于山野之间的野茶？敢问，可有何姓名，产自何处？内弟也想寻些孝敬父母老师！好茶，好茶啊！”

说起这铁观音，因为前世就喜欢它，所以特地了解了一下它的历史。这才来历有二，其一是“魏说”相传，清雍正三年年前后，西坪尧阳松林头老茶农魏荫。

勤于种茶，又信奉观音，每日晨昏必在观音佛前敬献清茶一杯，数十年不辍。一夜，魏荫在熟睡中梦见自己荷锄出

门，行至一溪涧边，在石缝中发现一株茶树，枝壮叶茂，芬芳诱人。

魏荫好生奇怪，正想探身采摘，突然传来一阵狗吠声，把一场好梦扰醒。翌晨，魏荫循梦中途径寻觅，果然在观音仑打石坑的石隙间，发现一株如梦中所见的茶树。

细加观察，叶形椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫红，青翠欲滴，异于他种。他喜出望外，遂将茶树移植在家中的一口

破铁鼎里，悉心培育，经数年压枝繁殖，株株茁壮，叶叶油绿。

适时采制，果然茶质特异，香韵非凡，视为家珍，密藏罐中。每逢贵客佳宾临门，冲泡品评，凡饮过此茶的人，均赞不绝口。

一天，有位塾师饮了此茶，便惊奇地问：“这是何好茶？”魏荫便把梦中所遇和移植经过，详告塾师，并说此茶是在崖石中发现，崖石威武似罗汉。

移植后又种在铁鼎中，想称它为“铁罗汉”。塾师摇头道：“有的罗汉狰狞可怖，好茶岂可俗称。此茶乃观音托梦

所获，还是称‘铁观音’才雅！”魏荫听后，连声叫好。

这是一种说法，还有一种是王说”。相传，安溪西坪尧阳南岩仕人王士让，清雍正十年中副贡，乾隆十年出任湖广黄州府蕲州通判，曾筑书房于南山之麓，名为“南轩”。

清乾隆元年春，王与诸友经常会文于南轩，每于夕阳西坠，徘徊于南轩之旁。一日，见层石荒园间有株茶树异于他种，遂移植南轩之圃。

朝夕管理，精心培育，年年繁殖，枝叶茂盛，圆叶红心；采制成品，乌润肥壮，气味超凡；泡饮之后，香馥味

醇，沁人肺腑。

乾隆六年，王奉召赴京，晋谒礼部侍郎方望溪，以此茶馈赠。方侍郎品其味非凡，便转献内廷。乾隆帝饮后，甚喜，召见士让询问尧阳茶史，以其茶乌润结实，沉重似“铁”，味香形美，犹如“观音”，赐名为“铁观音”。

两种相比，秦奋更相信第二种说法，虽然也有夸大的嫌疑，但更符合实际一点。可万万没想到，当秦奋托人，去福建安溪西坪尧阳，寻找这茶的时候，给你秦奋一个意想不到的答案。

这种茶完全就是当地的一种野茶，村里有一位制茶师傅，每到采茶的时候，便采摘此茶炒制，以供乡民饭后饮用，连个名字都没有！

这道是和第二种方法相合，那王士让就是当地人，世世代代生活在那里，当然也是喝的这种茶！觉得这茶是一种难得的好茶，遂用这茶来讨好上司，然后才有了铁观音这个名字！

想到这些，秦奋便对周凯峰说道：“内弟啊，你说的对，此茶我给他取名为铁观音，介于绿茶和红茶之间，属青茶！兰花香气得益于它独特的炒制方法！

当时啊....福建安溪西坪尧阳.....如此，便才寻到此茶........”慢慢的说出了这茶的来历，自己如何听说这茶，如何托人寻找等等。

反正就是历经波折，还把一些电影里的狗血桥段搬了出来！唬得周凯峰一愣一愣的，直叹好茶难寻，来之不易........

“姐丈，明年能否多弄些？到时内弟也拿些回去！”了解了这些，小舅子倒是对这茶越来越好奇和渴望了！也是，歌里都唱过：得不到的永远在骚动。

“呵呵，你就放心吧！明年不用我给你准备，岳父家里多得是！够你喝一辈子的！”说起这事，秦奋那是一阵得意，忍不住卖了一个关子！

“哦？这事为何？”

“这茶上次岳父大人前来时，就已经知道了，于是，我便让他和福建那边的村民谈，让他们每年都给我们提供茶叶！以后这茶就是咱们家的买卖了！”

这事其实早在刚找到这茶时，秦奋便有了如此打算。当时就想自己做做这铁观音的生意，但后来想到，这事儿还是交给老丈人来做吧！

自己也不是没其它财路，虽然茶叶的利润很大，但能大过系统出产的东西吗？当人不能！系统出产的都是工业品，而现在的都是一些手工物品，两者的利润没多少可比性！

再加上，这事儿秦奋以周依依的名义，也是出了三成股的银子，以后都是自己媳妇儿的算是私房钱。反正都是一家人，赚多赚少无所谓！

老实说，秦奋和周凯峰两人聊得挺投机的，颇有些相见恨晚的味道！对方没有现在明朝士人那种看不起武官的态度，也没有觉得自己高人一等！

聊着聊着，茶喝了两壶，冬天黑得早，这才五点多，天便完全黑了下来。两人倒是兴趣不减，火热的聊着！要不是小环过来叫他们去岳父家吃饭，他们还会继续！

来到隔