第八十二章、你这厨师有问题！(1/2)

“问题，就出在厨师身上！”

李洋说的口快，似乎毫不在意厨师长的脸色，这让杨笑笑眼皮也是一跳。心道这位客人胆子可真大，居然敢当着别人面说。

不过她并没有组织李洋，因为李洋说的，是实话！

杨笑笑自己也知道自家餐厅的味道越发不如以前，可对此却无能为力，若李洋能让现在的厨师长稍微认真点，倒也不错，毕竟这是“客人”提出的问题。

厨师长名叫张开，三十多岁了，干厨师这行业也有几个年头，拿手菜多少都会一些，只不过在这儿干的时间久了，人就变得皮条了。

李洋的话，让他眉头紧紧锁了起来，心中憋着一火儿。

“行家？”张开冷笑道，“那你来给我说说，这道菜是怎么个有问题。”

很多人都觉得菜的味道不好吃，可是要说出具体，却也说不出个一二，张开想的很好，说不出来？那就是你瞎掰咯？到时候，再用可以砸场子什么的作为理由，要知道，任何一家厨房其实在很多时候都很团结的，比如说，打架！

这边的情况，很快吸引了其他餐桌上的客人。

餐厅的人少，所以显得没那么的吵，有个风吹草动都能知道，不少人都探出头往这边瞅着，脸色挂着一幅看好戏的笑意。

李洋心中嘿嘿一笑，指着桌上的那盘菜说道，“你这道菜，名为麻辣水煮鱼，可是，你觉得做得达标了么？在我看来，就连及格都谈不上！”

他用瓜子在里面加出几块鱼片放在餐桌上道，“你可以凑近来看看，鱼片片的道士挺薄，但是，麻烦你能不能把鱼鳞刮干净点儿？”

张开了杨笑笑凑近一看，果然，就连鱼鳞都没刮干净，张开有些尴尬，皱着眉说道，“这是意外，一会儿我就回去训训他们。”

“好，我就相信是意外好了。”李洋微微一笑，又用筷子放在里面搅动一番，“水煮鱼垫底的材料，是豆芽和黄瓜，嗯…你这材料用的倒也没错，只不过…呵呵，你可以来尝尝这豆芽，黄豆芽，粗的不得了，是准备让人生吃？还有这黄瓜，黄瓜需要清脆爽口，可你自己尝尝，这是腌黄瓜啊？”

“这…”张开脸色有些不太好看，不得不承认，李洋说的句句属实！

“麻烦你下次别偷懒，把豆芽和黄瓜分开烹饪就行，另外，换成绿豆芽吧，这样会好吃很多。”

李洋的训斥，让张开心中特别的不是滋味，他硬着头皮说道，“如果只是这两点的话，我觉得不算什么大问题，只是在操作上的失误而已。”

李洋有些无语，这还不算问题？“操作失误？呵呵…一道菜的烹制程序就那么几道，你觉得，有这两点还不够么？那我就再说说好了…”

“麻辣水煮鱼，你的麻辣在哪里？辣椒油？花椒油？呵呵，麻烦下次去买一些优质点的干辣椒和花椒好么？省钱也不是这样省的吧？”

听到此处，一直未开卡的杨笑笑终于忍不住，皱着眉望着张开，“我记得报账单上是有干辣椒和花椒的，怎么不用？”

“用完了。”张开头也不回的盯着李洋说道。

“这么快用完了？”杨笑笑感觉有些吃惊，她说道，“我记得，上次你买了一百多斤啊……”

“老板！”张开突然话锋一转，斜着眼望着杨笑笑说道，“你这话是什么意思，在怀疑我？”

杨笑笑一愣，粉拳偷偷捏了捏，而后松开摇摇头道，“没，我只是问问而已…”

“问个鬼哟。”听了两人对话的李洋直接打断说道，“他根本就是没买！”

张开的耐心似乎在这一刻终于被磨光了，他冲着李洋怒吼道，“小子，你胡说什么，给我滚出去，要不老子给你扔出去！”

“这就是你的待客之道？”李洋抬了抬眉头，拿起桌上的菜单冷笑道，“100多斤干辣椒，按照你的菜单上的菜品来算，至少能用两个月以上，我说的没错吧？”

“你懂个屁！”张开瞪大了双目怒道，“我拿来熬辣椒油了…”

“可是…我记得，前两天你拿账单给我报销，上面写了辣椒油一件…”杨笑笑小声的说道。

“噗哈哈哈哈….打脸了吧！”李洋捧腹大笑起来，拍了拍杨笑笑的肩膀，眯着眼在她耳边嘀咕了几句，便走出餐厅大门。

待李洋走后，杨笑笑皱着眉看了一眼张开，上面也没说，便走进了自己的办公室。

张开回到厨房后，一堆躲在角落看了半天的厨师们凑了上前。

“厨师长，咋样，那闹事儿的咋说的？”

“开哥，老板没说你啥吧？”

张开点燃一根烟，狠狠的吸了一口，冷笑道，“她能说我啥？开玩笑，她不敢说我的，毕竟这家店，还得指望我。”

“就是，我就说开哥啥事儿没有吧。开哥，那内个找事儿的小子呢？就这么放过了？”

“不放过你想怎么着？在餐厅跟他动手？”张开瞪了说话的厨师一眼道，“这种跳梁小丑咱们不用理，如果哪天遇见了，再说，遇不见，算他运气好。”

“开个威武，哈哈哈…一会儿下班…”

“下班我请你们，去吃宵夜。”张开抢过话夹子说道，他心理很清楚，杨笑笑之所以不敢动他，完全是因为他手下的这帮子厨师，抡起收买人心，杨笑笑和他可是没得比呢。

“厨师长，我觉得，这段时间，要不小心点儿吧，采购那边我去打个招呼，让他报实价？”

其中有一名年纪