第一百三十六章 七月营业额清单(1/1)

以魏海为首，门口等待的顾客全体鱼贯而入小白餐馆。

店里瞬间就爆满了。

魏海坐定后，点餐道“白老板，酥炸黄金鸡翅来一份，鲜肉小馄饨来一份，再来一杯大杯的秘制酸梅汤。”

土豪海还是一如既往挥金如土，一次性消费就直接逼近1000元。

坐在魏海旁边的老顾客洗车店老板，也不甘落后，点餐道“白老板，我要一份至尊套餐，辣椒酱就要微辣的，再来一份冬瓜干贝炖排骨。”

洗车店老板也是一次性消费近千元。

其余的老顾客虽说比不上魏海和洗车店老板土豪，不过大多数也比平常多点了一样美食。

毕竟‘月末大酬宾’活动可不是说有就有的，这千载难逢的机会，持卡可以打九折，上不封顶，点得越多，打折下来，意味着省的钱也越多。

“老板，你这‘月末大酬宾’活动是每个月底都有，还是说就今天一天啊？’”一个带孙子的中年大妈随口问道。

大妈问的话也是白小白想要问系统的。

用意念和脑海中的系统交流后，白小白对中年大妈说“不出意外的话，每个月月底都会有这样的活动。”

系统刚才回答白小白的原话是：

【每个月底是否开展‘月末大酬宾’完全取决于宿主意愿，系统不会多加干涉。】

既然系统不干涉，白小白打算以后每个月月底一天都推出‘月末大酬宾’来回馈新老顾客。

当然了，不能排除月末刚好有事出门，所以他刚才回答大妈的时候，语句很严谨，加了个不出意外的话。

中年大妈听到每个月月末都有活动，顿时喜笑颜开，皱纹都少了不少“老板，你这活动要是天天有就更好了。”

这个中年大妈话说得很实在，白小白对她也是印象特别深，因为她的小孙子特别喜欢自己店里的至尊茶叶蛋，所以大妈每天早上都会带孙子前来光顾，而且每一次点餐都是雷打不动，只点一个至尊茶叶蛋，今天也不例外。

“老板，老样子，一个至尊茶叶蛋。”

“好的，稍等。”白小白记下大妈的点餐后，又招呼其余顾客。

白小白正忙得不可开交，分身乏术的时候，韩威也刚好上班了。

“白老板，家里因为出了点事，所以我来晚了。”韩威抱歉道。

“没事，来的刚刚好，这几个顾客已经点过餐了，这几个顾客要办卡，剩下的几个顾客没点餐，你都店里的顾客情况简单和韩威说了一下。

韩威爽直道“我明白了，白老板，你去厨房忙吧，外面放心交给我。”

韩威虽然是体育生，不过思维活跃，过目不忘，这两点和白小白很像。

这些日子来，外面哪些顾客先点餐，哪些顾客点了什么美食，韩威都是一清二楚，从他上班一个多星期来，截止还没有出过一个差错。

这也是白小白非常欣赏韩威的原因之一。毕竟自己店里的事情千头万绪，尤其饭点的时候，顾客一来就是一大波。

要胜任自己店里的服务员，光靠花盘长相和溜须拍马是远远不够的。优等的记忆力、能随机应变应对顾客，以及良好的身体素质（要跑腿），这三种能力一样都不能少。

而韩威完全具备这三点。

白小白把装零钱的腰包交给韩威，又把玻璃厨房上张贴的‘月末大酬宾’通知单转移到了店门口显目位置，随即安心回玻璃厨房忙碌料理美食。

韩威留在外面，热情招呼所有登门顾客。

往常早中晚三个时刻的饭点，早上是人数相对最少的时间点，但是今早完全一改之前的颓势。

外面的顾客不知道是不是都耳闻到了‘月末大酬宾’的活动，所以人数真的是越来越多，店里座无虚席，走了一波顾客马上又补能上一波，白小白真的是连喝口水的时间都没有。

他现在巴不得自己能变成八臂哪吒，能有八只手同时工作。

因为除了至尊辣椒酱、秘制酸梅汤外，剩余的六款美食不是要蒸，就是有要炸，要不然就是要煮，非常费时费力。

为了提高效率，白小白现在蒸一品荷香糯米鸡都是一次蒸上**屉，鲜肉小馄饨也是一次性包上几百个备用。

饶是如此，还是供不应求。

庆幸的是，白小白两年不是白开餐馆的，他遗传了老爸的优秀基因，手速极快，头脑清晰，对于料理美食的那股热情也彻底燃烧起来。