第一百八十九章 来自评审的衣衫爆裂(1/2)
“石锅鱼?”
随着慕凡将五碗石锅鱼端上了桌子,一股香辣的气息顿时在场中弥漫来开,很快便传遍了整个会场,这种香辣诱人的气息,不禁让人有一种食欲大开的感觉。。
“这是什么味道?”
观众席上的众人嗅了嗅,口中在这种香辣的气息下,口腔中不由分泌出了唾液,咽了咽口水,惊呼道:“这种香辣的味道,让我不由想起了炎炎夏日下铁板烧和烧烤那种十里飘香的味道。”
“而且香辣中还带着一丝来自鱼肉的鲜美味道,看他盛出鱼肉石锅里残存的鲜美的汤汁,中午刚刚吃完料理的我,竟然又饿了。”
观众席上顿时传出一阵猛咽口水的声音。
“啊,慕凡哥哥这个人人品好差啊!”
就连坐在观众席上的高坂穗乃果都是一脸不爽的说道。
一旁的南琴梨眨了眨萌萌的大眼睛,疑惑的问道:“穗乃果,我记得慕凡哥哥没有惹到你吧?你中午还说最喜欢慕凡哥哥了呢。”
高坂穗乃果一脸的委屈:“唔......现在讨厌了,为什么他中午不给我做这么好吃的料理,害得现在我又饿了.....”
园田海未瞥了一眼座位上的零食:“慕凡哥哥不是给你买了菠萝包吗?”
高坂穗乃果:“都怪他都做出这么好吃的料理,闻着味道害得我连菠萝包都吃不下去了。”
“......”
听着观众席上的惊呼声,慕凡淡淡的一笑,对于观众席上的反应他早有预料。
石锅鱼经过酱料和辣料的搭配,出锅时香气四溢已经是必然的事情,如果有着专门经营石锅鱼的餐厅,一旦里面挤满了客人,那么整条马路都会闻到石锅鱼的香气。
“都是属于香辣的鱼类,但闻着味道并不比之前睿山枝津也差。”
一直在关注着慕凡的堂岛银盯着碗里散发着阵阵香气的石锅鱼。
从慕凡开始制作石锅鱼的时候,他就能感觉的到这道料理的不同寻常。
当然,作为曾经远月学园的第一杰,石锅料理他也不是没有见过,比如韩国受欢迎的石锅拌饭,他也曾特地研究过。但从石锅中弥漫出的香气来看,要比这碗石锅鱼要逊色的多,这让他对于这碗石锅鱼不由有些好奇起来。
而已经来到台下的薙切绘里奈和杰诺等人望着场中的慕凡,脸上也浮现出了前所未有的凝重之色,在中午刚刚吃完午饭后,又能够引起场中这么多观众对于美食的冲动。
想必这道料理的评分,并不会弱于她们。
“绘里奈小姐,这是这位选手的资料。”
晋级选手的专用客厅中,明亮的落地窗前,属于薙切绘里奈的小秘书新户绯沙子将慕凡的资料她,
“慕凡,是华夏人?”
站在窗前看着台上的慕凡,又看了一眼手上的资料,薙切绘里奈深吸了一口气。
她久闻华夏有着许多知名的料理师,没想到会在这里见识到一位。
不过作为远月最年轻的十杰,就算慕凡现在展现出了非比寻常的实力,她也并不认为自己会败给慕凡。
一路走来,她击败了太多让人惊艳的料理师了,就算是在美食节上大放光彩的慕凡,对于她来说,也只是昙花一现而已,并不值得一提。
“那么各位,我们开动吧!”
四宫小次郎有些迫不及待的说了一句,其他四位评审相视一眼,然后分别拿着筷子,夹起了一片鱼肉放入口中。
“嘭!”
带着滚烫汤汁的鱼片刚一入口,四宫小次郎的脑袋就轰然一响。
一瞬间,来自于刚才那片鱼肉的香辣的味道如同炸弹一般,在口中爆发开来,香辣的气息迅速蔓延至整个口腔中,让他的口腔急剧的分泌着唾液,情不自禁的张口发出了“啊!”的一声咆哮。
“极致的辣和爽快感在口中回荡,舌头都情不自禁的变得麻木了,但却忍不住还想要再吃一口。”
这时,就算原本冷傲的冯.格丽华不由脸色潮红的发出张开红唇,不停的发出娇喘:“为什么,为什么这种味道会这么吸引人,如果单单只是在汤汁里加了辣椒,远远做不到这种感觉.....”
“加了辣椒?”
慕凡笑了,解释道:“这虽然你们开始都认为石锅鱼的味道来自于牛骨熬制的高汤,但是我所制作的石锅鱼不单单来自于高汤。“
”石锅鱼,自然是石锅和鱼的巧妙融合,重点不单单在石锅上,鱼的方面我也考虑过,所以我让鱼肉和高汤的相互融合,实际上在我熬制高汤的过程中,已经将鱼肉放入了以姜、蒜、花椒、辣椒、豆瓣酱融合的酱料中腌制了一阵子,这样让鱼肉完全入了酱料中的辣味。”
“现在锅里的鱼肉已经不是单纯的浸入高汤的鱼肉,相反,它是来自于石锅中的香辣鱼肉炸弹!”慕凡的眸子里闪烁着睿智的精光:“只要你咬下去,鱼肉里面的辣子和酱汁就会在你的口中爆炸!”
“怎....怎么会这样,这也太犯规了吧.....”
千俵夏芽脸色潮红的喝了口石锅鱼中的汤汁,张开小嘴呼出了一口气:“明明香辣的气息都在鱼肉中,为什么就连汤汁都这么鲜美....”
“那是因为我在里面加入了一些紫苏,使得汤汁从原本的骨头汤散发出了和草鱼肉相提并论鲜美的味道。”慕凡笑着解释道。
“嘭!”
这时,一声衣衫撕裂的声音传来,所有人的视线不由转向了评审台的中央。
只见原本穿着
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