27.清汤锅和麻辣锅(1/2)

找了铁匠定制了专门的漏筒，一下子就去了半两银子，苏清禾肉疼的直呼气，毕竟铁还算是比较珍贵的资源，再加上做工麻烦，价格可不便宜。

那铁匠对于苏清禾要做这么个形状奇怪的东西还感到奇怪，从来都没有人要做有漏洞的东西，能干啥？但是只要工钱给够了，他就认认真真做，这铁匠的手艺还不错，苏清禾对于成品还是很满意的。

又买了一些新的碗筷和油纸花了五十文，要是有顾客愿意在摊位上吃，总归是新碗待客比较好，不然发黄破旧又缺口的碗筷，令人食欲又去了几分。油纸的话可以外带鱼丸，只需回去自己下锅煮，便可以在家享受美味了。

接下来要解决的，就是桌椅了。原摊子上的桌椅实在是有些破旧，有两套擦干净还能讲究用着，另外两套不是椅子缺脚，就是桌子也摇摇晃晃随时要散架，苏清禾干脆都全部扔了不再用，准备去旧货店淘换淘换。

最后，在旧货店看中了两套，付了四十文买下，虽然有其他更为便宜的，但是这两套桌椅比较齐全，样式也和摊子上的差不多，不用再另外淘换配对。苏清禾雇了两个汉子花了五文钱帮自己扛到摊位上，只等打扫干净，就可以正式营业了。

杨心月听说苏清禾要去开小吃摊，跳着脚嚷着要去帮忙，苏清禾被她吵得有些头疼，扶着额头说：“大冬天的，你不在家呆着，非要跟着我出去吹冷风，杜姨知道了，一定扒了我的皮不可。”

“我这不是，想帮你忙嘛，我可不会捣乱的，你就让我去吧。”杨心月嘟着嘴：“还说是好姐妹呢，有了事都不记得叫我。”

苏清禾哭笑不得：“大冷天的，我还不是怕冻着你。咱们如花似玉的小月，要是脸被吹皱了，手上起了皴，还怎么说人家。”

“好啊，你敢取笑我。”这番话惹得杨心月叉着腰，假装嗔怒：“我要是说不到人家，就赖着你，你养我。”

苏清禾举手投降：“好好好，我的好小月。”

最终，苏清禾带着苏大刘氏和杨心月，一起去收拾摊子。桌子需要重新摆放，地上也需要扫扫，灶膛需要扒灰，铁锅需要消毒清洁。

看着自家的摊位，苏大认真的说道：“小禾挑的这地儿是不错，走南闯北的人来来往往，朝向也好，不比东街的位置差，附近就有口水井，到时候洗涮也方便。”苏清禾对于自家老爹的点评表示赞同，当初自己也是这么想的，没想到苏大的头脑很好，看事情看的通透，根本不像个贫穷落魄无知的庄稼汉子，苏清禾下意识地看向了一旁忙活着的刘氏，侧面线条柔和，加上最近自家的伙食好了，人养回来了一点，皮肤看起来没有那么暗黄，更是显得温婉，会不会……

不，不可能。她知道苏大和刘氏是十几年前逃难来到的杏林村，要是他们两是避难来的富贵人家，这都十几年了，家族也没找来，要么说明已经被放弃了，要么说明死绝了，两个都不是什么好结果。

再加上苏大的瘸腿和刘氏的哑病，事儿可能还不简单……

苏清禾摇了摇头，她宁愿自家只是个普通的庄稼人，再说，若有富贵的从前，同现在的自己又有什么关系，一步一个脚印地过好了目前的日子就行。

那边，杨心月抢着要帮刘氏干活，刘氏哪肯，只让她在一旁坐着，杨心月自然不从，擦桌搬椅抢着来，手脚利索。

一行人打扫的打扫，码放的码放，总算是收拾出来了。苏清禾又将两口铁锅倒入冷水，放入药房买来的雄黄、雌黄、皂荚、天雄等药材煮开，用作消毒，最后倒入烈酒蒸发，毕竟是要入口的东西，还是要小心谨慎着些。

打扫完后，苏清禾便坐下来休息，边想着哪天开业，刘氏搅了两把方巾给苏清禾和杨心月擦手。“谢谢刘姨。”杨心月甜甜地同刘氏说着，见苏清禾一脸发呆，拿手肘捅了捅她，问道：“想什么呢？”

苏清禾一只手撑着下巴，一只手在桌面上，反复敲击着，回答：“在想是明天开业还是后天开业。”

杨心月顿时反驳：“这可不行，我跟你说，后天就是个黄道吉日，我看后天可行。”

苏清禾哑然，在这一点上，她还真不如杨心月这个土生土长的古人，古人对于动土、搬迁、开业等事上，都比较讲究，甚至可以说是有些迷信，必须要挑选个黄道吉日，自己的话则是哪天方便就哪天来……但是自从连穿越都经历过了，不得不说，心态有些变化。

问过苏大和刘氏后，他两也比较赞同杨心月地说法，要挑选个黄道吉日，苏清禾便听从了他们的意见，挑选了最近的黄道吉日，也就是后天，正式开业。明后空的两天，也正好可以在家做蘑菇酱，准备鱼丸。

周围的路人和摊主见他们在打扫，便有那好奇的人便上来询问：“这几位也是要在这摆摊？”

“是啊，”苏清禾大大方方地笑着：“今日过来整理整理。”

那中年男子点了点头，遂又问道：“看您家这归置，也是卖的吃食？”

“嗯，卖些新奇汤食，这大冷天，添些个热乎劲，”苏清禾回答道：“后天便会来摆摊，到时候可要请这位伯伯赏光来吃一碗。”

中年男子爽朗笑道：“哈哈哈哈哈，一定一定，鄙人在附近也经营一家小小酒铺，到时候一定来照顾生意。”

那中年男子姓林，是附近林氏酒铺的老板，平时没什么爱好，偏偏有那么